レーシック眼科の給湯室

おはようございますニコニコ

「一回りしたらサラダができる庭」を目指していましたが、

この頃では、キュウリ・トマト・ナス・ピーマン・シソ・ハーブなどなど、

種類は少ないですが、一応サラダはできるようになりましたチョキ

キュウリなどはでき過ぎるので、ピクルスビンぬか漬けヌカドコにしています♪

ピクルスは、酢にコンソメ顆粒少し、砂糖多めと塩少々、

ブラックペッパー、月桂樹の葉っぱ、クローブ、唐辛子などなど。

酢は、ワインビネガー、穀物酢、リンゴサワーなど色々ありますが、

リンゴサワーが結構おススメですビックリマーク

ぬか漬けは、パックの中で漬ける簡易タイプのものが、

スーパーで売っていたので、買って来て漬けています音譜

浅漬けにすれば、半日くらいで漬かり、塩も薄く健康的ですグッド!

両方とも、油を使わないので、サラダより健康的かもしれませんビックリマーク

ヌカも、腸にもいいですねはぁとv

面白いので、一度漬けてみてください!

今日も元気にいきましょう~

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