ミョウガ、つけ麺に入れたり冷ややっこに乗せたり、

好きな方も多いのでははてなマーク

 

いりなか眼科にも、ミョウガが好きな方がいます音譜

私も好きなのですが、色々な方に、

「ミョウガって、どこにできるのはてなマーク

「どんな感じに生えるのはてなマーク

と、よく訊かれるので、写真に撮ってみたのですビックリマーク

 

 

 

右側にある太いのが、ミョウガの茎ですビックリマーク

その根元から顔を出しているのが、ミョウガの花です。

その下の地中に、いつも食べているものが埋まっているのです!

 

ミョウガは実は、

葉の部分と花の部分が別々に地上に出てくるのですびっくり

私たちが食べている部分は、なんと花の部分だったのですね!

 

ミョウガの花は、1日も経たないうちに枯れてしまうのですが、

次の日にはまた新しい花が出て来ます。

ミョウガは、タマネギのように1枚1枚はぐことができますが、

その一枚一枚が実は花になるのです!目

 

つまり、私たちが食べていたあのミョウガは、

咲く前の花の集まりだったのですビックリマーク

 

ちなみにミョウガは、物忘れするどころか、

辛味成分が脳に良い刺激を与え、

記憶や集中力をつかさどる前頭前野が、

普段よりも活発に働くそうです。

 

夏の食欲不振にも良さそうですねチョキ音譜

 

 

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