今年は毎年開催の感謝祭を、新型コロナのために中止したのですが、

恒例のイモ掘り用のおイモは、いつも以上にスクスクとできていたので、

みんなで頭をひねった結果、

希望される方に、一組づつ診察の合間に掘っていって頂く事となったのですビックリマーク

いりなか眼科のinstagramに、その様子がUPされていますので、

よろしかったら覗いてみて下さい音譜

私達も残ったおイモを頂いたので、それで「お芋モンブランタルト」を作ってみました音譜

ちょうど使い切ったマヨネーズ容器があったので、それで絞り出しましたチョキ

これも美味しそうなのですが、モンブラン用の絞り出し口金が欲しくなってしまいました(笑)

手作りすると、やっぱり美味しいですねビックリマークウインク

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