レーシック眼科の給湯室

おはようございますニコニコ

フェンネルは、さわやかで甘みのある芳香が特徴で、

スモークサーモンなどと相性のいいハーブです音譜

柔らかい葉がおいしそうビックリマーク

自宅にも植えたくなっています。

完熟寸前の種を収穫して干したものは「茴香(ういきょう)」と呼ばれ、

咳止め胃の薬として利用されていた和漢薬でしたビックリ!!


葉っぱ レシピ 葉っぱ


刻んだフェンネルガーリック&粒コショウクリームチーズに混ぜ、


バターを薄く塗ったサンドイッチ用パンに、


スモークサーモンと一緒にはさんで食べると、


すごく美味しいそうです。お試しあれ

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